Journée du blé au pain Moulin de Courtelevant

Journée du blé au pain au Moulin de Courtelevant

Découverte du Moulin de Courtelevant et de la fabrication du pain

Planning de la journée :

  • 10h : PAIN et Pétrissage du pain
  • 10h30 : MOULIN : Les usages de l’énergie hydraulique, histoire et techniques d’un moulin vivant
  • 11h30 : PAIN et Façonnage du pain
  • 12h : Repas
  • 13h30 : L’EAU : Le canal et le circuit hydraulique La flore et la faune locale
  • 14h30 : La FARINE : Fabrication de farine sur moulin a  meules de pierre – Les CEREALES : Les variétés de céréales et leurs utilisations
  • 15h : PAIN et Cuisson au feu de bois
  • 15h30 : Les CRÊPES du moulin

S’inscrire à l’avance à la réception

  • RDV au 10 rue de l’église – 90100 Courtelevant
    Repas du midi inclus (Tarte flambée)

Date

Juil 06 2021

Heure

10 h 00 min - 16 h 00 min

Tarif

Gratuite

Lieu

Moulin de Courtelevant
10 rue de l’église – 90100 Courtelevant